Китайская диетология. Практический курс.
Содержание курса китайской диетологии.
1. Введение в диетологию
2. Понятие о принципах здорового питания в Китае. Причины эффективности применения оздоровительного и лечебного питания в китайской медицине.
3. Теоретические основы оздоровительного питания в ТКМ:
* Применение концепции Инь – Ян в китайской диетологии.
* Вкус, характер (энергия) продуктов питания. Классификация основных продуктов питания.
* Ци и её трансформация в организме […]